Descubra nuestros restaurantes y bares
El EVOLUTION Cascais-Estoril pretende convertirse en una de las principales atracciones sociales de Cascais-Estoril, para todos sus clientes, visitantes y comunidad. – ¡El lugar trendy para estar y ser visto!
The Kitchen, The Upper Deck, The Living Room & The Patio, 4 espacios conceptuales para experiencias gastronómicas diferenciadas. Desde el desayuno, el brunch, el almuerzo, la cena y los aperitivos, un concepto "all-day dinning" por descubrir.
Cuatro ambientes diferentes con conceptos irreverentes y osados, pero cuidadosamente diseñados para todos los gustos y paladares, valorizando los productos locales en colaboración con proveedores responsables.
Restaurant
THE KITCHEN
A CONCEPTUAL RESTAURANT & TERRACE
Un concepto contemporáneo, casual y dinámico, que combina la fusión de diferentes cocinas con un menú consciente, de temporada, fresco y sabroso para todos los gustos.
El restaurante The Kitchen ofrece un increíble espacio gastronómico con terraza y cocina abierta para mostrar platos de Autor. Deje que nuestro Chef lo sorprenda con su menú de temporada consensuado de alimentos saludables, conscientes y reconfortantes de productores locales y combine sus elecciones con nuestra selección de vinos portugueses y otras bebidas.
The Kitchen invita a todos, jóvenes y mayores, por placer o negocios, con una actitud siempre cool y un servicio dinámico.
TIPO DE COCINA
Fusión de cocinas diferentes y conscientes del mundo
CONTACTO Y RESERVAS:
+351 219 023 608
HORARIO
Desayuno: 07h00 - 10h30 (Fines de semana: 07h30 - 11h00)
Almuezo: 12h30 - 15h00
Cena: 19h00 - 00h00
Bares
THE LIVING ROOM & THE PATIO
An all-day lounge & working space with a stylish bar
¡Este no es un lobby-bar de hotel cualquiera!
Dos espacios abiertos y acogedores -The Living Room & The Patio -, que son la primera impresión al entrar en el Hotel Evolution Cascais-Estoril. Rodean un imponente Bar central y le invitan a disfrutar del ambiente. Para trabajar, relajarse o disfrutar de deliciosos aperitivos acompañados de nuestros cokctails & mocktails de autor, un zumo natural o cualquier otra bebida de nuestra selección.
Siguiendo las tendencias gastronómicas disponemos de una carta con comida sana, vegetariana/vegana y confort, cuidadosamente pensada para todos los gustos y paladares, servida de forma dinámica, fresca y acogedora. Además de comida casera, de calidad y deliciosa, puede esperar una experiencia creativa e innovadora.
TIPO DE COZINHA
Bar & Snacks (finger-food)
HORARIO
Todo el día: 08h00 - 01h30 (cocina 12h30 - 00h00)
THE UPPER DECK
ROOFTOP RESTAURANT-BAR & PANORAMIC POOL
Situado en la 7ª planta del Hotel Evolution Cascais-Estoril, The Upper Deck es el nuevo espacio que promete animar las tardes y noches de Cascais-Estoril.
El Upper Deck ofrece dos experiencias imperdibles:
Una zona exclusiva para los huéspedes con una piscina panorámica, ideal para el ocio con unas vistas impresionantes.
Un elegante Gastrobar con terraza y vistas al mar, una selección de cócteles de autor y una carta de inspiración internacional con propuestas de tapas para acompañar bebidas o platos de autor. DJs de renombre mantienen el bar animado toda la noche y te invitan a la pista de baile
En el nuevo local de moda y cool tendrás todo lo que esperas. Una azotea con vistas al mar para disfrutar de increíbles cócteles de autor, una deliciosa cena con amigos o celebrar eventos sociales y corporativos.
HORARIO
Pool Bar: Todos los días: de 10h30 a 18h00 - De mayo a octubre (acceso exclusivo para huéspedes del hotel)
Rooftop Gastrobar: Jueves, viernes y sábados - de 19h30 a 01h30 - mayo, junio, septiembre y octubre
Dienstag bis Samstag: von 19h30 bis 01h30 Uhr - Juli und August
La cocina cierra a las 23h30
Experiencias
GRAB&GO
Food & Drinks 24/7
Nuestro concepto Grab&Go 24/7 está disponible todo el día, desde el desayuno hasta el final de la noche... ¡Sólo comida y bebida de calidad y responsable, que se extiende durante todo el día!
¡Coge y vete! Una variedad de opciones frescas y saludables, deliciosos snacks, así como una selección de cócteles y bebidas, ¡porque entendemos que a veces todos necesitamos una comida reconfortante!
Todas las habitaciones y suites disponen de un mini frigorífico para que puedas mantener siempre frescos tus aperitivos y bebidas de nuestro servicio Grab&Go.
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