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HABITACIONES

Italian Restaurants

2 Fachada Dia
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44 Prato 3 (Risotto)
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Restaurante Lima Sala B
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45 Prato 4 (Carne)
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Epic Sana Algarve Restaurante Lima Esplanada
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48 Prato 7 (Pizza)
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Epic Sana Algarve Restaurante Lima
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42 Prato 1 (Peixe)
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8 Noite Sala F
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50 Prato 9 (Profiterole)
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Epic Sana Algarve Restaurante Lima Refeição
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52 Preparação Pratos A2
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LIMA

¡BUONASERA E BENVENUTI A LIMA «CUCINA & COCKTAILS»!

El restaurante LIMA «Cucina & Cocktails» es uno de los últimos proyectos del EPIC SANA Algarve, un restaurante de temporada con un concepto italiano, donde los sabores tradicionales de una auténtica trattoria se combinan con ingredientes locales frescos. Esta experiencia gastronómica se eleva aún más con los cócteles, donde las emociones se reflejan en la creatividad, todo ello servido en un inspirador ambiente contemporáneo.

Situado en la zona de las Resort Suites, con vistas al verde pinar y los jardines, pincelados por el azul de la piscina, y diseñado por el arquitecto e interiorista Nuno Rodrigues, LIMA evoca el espíritu mediterráneo de una trattoria. El LIMA «Cucina & Cocktails» tiene la firma del Chef Ejecutivo Luís Mourão, una cocina creativa y moderna sin perder la herencia italiana.

Desde la producción diaria de pasta fresca, en la cocina abierta del comedor, hasta la combinación de los mejores ingredientes italianos, como la burrata IGP que llega directamente de la famosa ciudad italiana de Andria, con los ingredientes portugueses más frescos de nuestra costa, todos los platos cobran vida, como el excepcional risotto de carabineiro o la increíble bisque de langosta. 

 

Horario de apertura

  • Cerrado temporalmente

Epic Marquês Restaurante Allora
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RS10365 GFR 0065
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RS10346 Bread N Friends 421
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Allora 2
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Epic Sana Marquês Restaurante Allora
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RS10343 GFR 9969
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Epic Sana Marques Restaurante Koji
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RS10325 GFR 0173
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ALLORA

EXTRAVAGANCIA EN UN RESTAURANTE ITALIANO CON TERRAZA

 

Con capacidad para 153 comensales y acceso independiente desde el Hotel EPIC SANA Marquês, al entrar en el Allora pasamos a un mundo gastronómico rústico con clase. Toda la decoración, elegancia y refinamiento del Allora remiten al origen de la tradición y calidad de la gastronomía italiana.

Inspirado en las famosas trattorias italianas, con productos de origen de las más variadas regiones de Italia. El Allora tiene una cocina abierta, un bar de antipasti, un bar de cócteles, un espacio de helados y postres y una fantástica terraza cubierta que recuerda a los jardines italianos con una fuente de agua y una vista increíble de la ciudad, un verdadero «Giardino All´Italiana».

Desde un Cocktail Bar con los cócteles más actuales y de autor, hasta nuestro espectacular Deli-Bar de Antipasti, el Allora es ante todo, un viaje a Italia. De nuestra cocina abierta salen los aromas de la pasta casera, del Josper las carnes y pescados a la parrilla y en nuestro Ice-Cream & Dessert Bar los mejores postres y helados.

 

HORARIO

  • De domingo a miércoles: 12h30 a 15h00 | 19h00 a 00h00
  • De jueves a sábado: 12h30 a 15h00 | 19h00 a 01h00
Dsc 7785
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Dsc7371
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Dsc 3123
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Dsc 3141
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VITRÚVIO

LOS CLÁSICOS DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA.

 

Deguste los clásicos de la gastronomía italiana preparados por el Chef, acompañados de los mejores vinos internacionales cuidadosamente seleccionados por nuestro sumiller.

La modernidad se alía con la tradición y el show cooking sirve a la mesa la sabiduría culinaria. Pizzas y pastas frescas preparadas ante la mirada curiosa y atenta que facilita su cocción en un horno de leña.

  • Tipo de cocina: Italiana

  • Servicios: Almuerzo y cena; servicio de comidas y vinos para llevar disponible;

  • Mini chefs: taller de cocina para niños de 5 a 12 años, todos los sábados por la mañana, con reserva previa y número mínimo de participantes.

  • Talleres de risottos y pasta fresca para adultos, todos los sábados de 15:00 a 17:30, previa reserva y número mínimo de participantes.

  • Eventos: Cenas con maridaje y talleres de cocina

  • Aparcamiento gratuito

  • Ubicación: Planta 1

  • Capacidad: 122 asientos / 16 plazas en la zona lounge

 

HORARIO

Abierto todos los días de 12:30 a 23:00 horas.

 

Información y reservas

+244 222 642 703 | +244 928 491 813 | vitruvio.luanda@epic.sanahotels.com

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